食品細切乳化機
MG-18
斬拌機
高速切割回轉瞬間將食材切斷→混合→乳化
加強設計：在蓋板多了扶孔，方便門蓋板輕鬆不使力蓋或打開。外蓋附有安全開關功能。
加強功能：刀卓利用3支月牙刀片以360度運轉，能快速進行剁碎、細切、乳化。
盆式設計：食材方便取放，蓋板具備透明觀測窗，運轉速度快，清楚掌控食材狀況並調整粗細度，更加輕鬆控制食材切割狀態。
各種蔬果、植物、魚、肉(包含0～-4°C（23～24.8°F）)、畜肉類、豆類、火腿、香腸、餛飩、肉燥、肉醬等細切。
加工肉包，小籠包，熱狗，菜包，水餃，包餡類食品等內餡剁碎應用。
產品材質
全機體、轉鍋：不鏽鋼 304，詳細規格煩請參考下方規格表。
產業應用
適用於中央廚房、傳統市場、絞肉製造商、果醬製作、餐廳、餡料加工、魚漿食品加工、肉品加工、蔬菜加工廠與大型食品加工業等自用、商用場所。
根據需求、產量與欲切材料，細心貼心服務每位客人。
為給所有想節省人力，想改善生活品質的您，找到最適切機器。
產品特性
1. 粗細均可調整。
2. 方便操作，拆卸簡單，清洗保養容易。
3. 多種容量供您選用。
4. 加工快速，猶如手工更加綿密。
5. 刀具零件皆可加購更換。
6. 安全斷電裝置。
規格表
| 型號 | MG-18 |
| 外型尺寸 (L x W x H) | 870 x 690 x 950mm |
| 電壓／馬力 | 220V, 380V / 3HP+1HP |
| 重量 | 140kg |
| 形狀和大小 | 不規則 |
| 功能 | 打碎、打泥、打細 |
| 產能 | 每小時250公斤 （依實際食材與尺寸為準） |
