斬拌機
高速切割回轉瞬間將食材切斷→混合→乳化
加強設計:在蓋板多了扶孔,方便門蓋板輕鬆不使力蓋或打開。外蓋附有安全開關功能。
加強功能:刀卓利用3支月牙刀片以360度運轉,能快速進行剁碎、細切、乳化。
盆式設計:食材方便取放,蓋板具備透明觀測窗,運轉速度快,清楚掌控食材狀況並調整粗細度,更加輕鬆控制食材切割狀態。
各種蔬果、植物、魚、肉(包含0~-4°C(23~24.8°F))、畜肉類、豆類、火腿、香腸、餛飩、肉燥、肉醬等細切。
加工肉包,小籠包,熱狗,菜包,水餃,包餡類食品等內餡剁碎應用。
全機體、轉鍋:不鏽鋼 304,詳細規格煩請參考下方規格表。
適用於中央廚房、傳統市場、絞肉製造商、果醬製作、餐廳、餡料加工、魚漿食品加工、肉品加工、蔬菜加工廠與大型食品加工業等自用、商用場所。
根據需求、產量與欲切材料,細心貼心服務每位客人。
為給所有想節省人力,想改善生活品質的您,找到最適切機器。
1. 粗細均可調整。
2. 方便操作,拆卸簡單,清洗保養容易。
3. 多種容量供您選用。
4. 加工快速,猶如手工更加綿密。
5. 刀具零件皆可加購更換。
6. 安全斷電裝置。
歡迎點閱視頻了解更多:
https://www.mingchun.com.tw/product-detail-3730628.html
細切機更多的加工效果圖:
https://www.mingchun.com.tw/product-detail-3888506.html
型號 | MG-18 |
外型尺寸 (L x W x H) | 870 x 690 x 950mm |
電壓/馬力 | 220V, 380V / 3HP+1HP |
重量 | 140kg |
形狀和大小 | 不規則 |
功能 | 打碎、打泥、打細 |
產能 | 每小時250公斤 (依實際食材與尺寸為準) |